Το καθαρό νερό είναι μια από τις σημαντικότερες ανάγκες του οργανισμού μας. Είναι ένα λυπηρό πραγματικά γεγονός ότι κάτι τόσο ουσιαστικό στη ζωή όσο το καθαρό πόσιμο νερό δεν μπορεί πλέον να μας χορηγηθεί με ασφάλεια.
Το ασφάλες πόσιμο νερό όπως αποδεικνύεται δεν είναι μόνο πρόβλημα των τριτοκοσμικών λαών , αλλά στην πραγματικότητα, το ασφαλές πόσιμο νερό είναι πλέον πολύ δύσκολο να βρεθεί ειδικά στις βιομηχανικά αναπτυγμένες χώρες. Έχουμε φθάσει σε ένα σημείο όπου όλες οι πηγές μας πόσιμου νερού , συμπεριλαμβανομένων των δημοτικών συστημάτων ύδατος, φρεάτια, λίμνες, ποταμοί, και ακόμη και οι πάγοι στους πόλους της γης , να περιέχουν κάποιο επίπεδο μόλυνσης.

Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ

Το νερό έιναι βασικό για το ανθρώπινο σώμα.Το σώμα δεν μπορεί να λειτουργήσει χωρίς το νερό όπως το αυτοκίνητο δεν μπορεί να δουλεψει χωρίς βενζίνη και λάδια. Κάθε κύτταρο και ζωτικό όργανο βασίζεται στο νερό.

Τα 2/3 του ανθρωπίνου σώματος αποτελούνται από νερό και η έλλειψή του προκαλεί το θάνατο μέσα σε λίγες μέρες.Η περιεκτικότητα νερού στον εγκέφαλο είναι 95% ,στο αίμα 82% και στους πνεύμονες 90%.Η μείωση κατά 2% της περιεκτικότητας του ανθρωπίνου σώματος σε νερό, προκαλεί σημάδια αφυδάτωσης: προβλήματα μνήμης, συγκέντρωσης και υπολογισμού. Η ήπιας μορφής αφυδάτωση είναι επίσης το πιό συχνό αίτιο για το αίσθημα της καθημερινής κόπωσης.